まだまだ、寒い日が続いております。
身も心も凍る日は、鍋物で体を温めませう。体を温めると、免疫力がアップするそうです。「林 静一コレクション」、今年の冬は「土鍋セット」です。
火の発見は、人類を生き延びさせる最初の発見でしょう。
その火を使い、動物、魚の肉と、野菜類を一緒に煮込む。これでバランスの良い栄養が、効率良く摂ることが出来る。鍋料理の始まりです。
人類が生き延びてこられたのも、火を発見し、管理し、煮炊きをし、栄養を簡便に摂取出来たからと言っても過言ではないでしょう。
外国人の方の中に、じか箸で鍋の中の料理を取るのを止めてほしいと言う意見がありました。その箸で料理を口に運び唾液が付く、間接キッスだと申しておりました。
私もかねがね、その事が気になっておりました。ある日、あるご夫婦と鍋を囲むことになり、とり箸を使うのは面倒だし、気心の知れた仲なのだから、じか箸でゆきましょうと言うことになったのだが、私は困ってしまった。
私は前日、風呂に入っていない事や、新しい下着に穿き替えてこなかったことを後悔しました。
ご夫婦が倦怠期に入られたことは、はた目にも判りますし、新しい刺激を求める気持ちも判るのですが、であれば、その事を事前に伝えて欲しかった。
今日は鍋を囲み、ワイルドな食事になると。その事を話しましたら、奥様の文子さんに笑われてしまいました。
それからは、鍋に唾液をダラダラ垂らしたイラスト付きで、奥様から鍋料理のお誘いを受けます。文子さん、日本人にも、そーゆー人って、居るのです。
お求めは有名百貨店、小売店でどうぞ。
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